Расчёт производственной мощности, разработка концепции поточности производства
Технологическое проектирование производства, размещение открытой кухни с оборудованием для приготовления разных видов мяса и рыбы
Изготовление монтажной привязки, авторский надзор
Подбор и согласование оборудования
Подбор, поставка кухонного инвентаря и столовой посуды
Инсталляция оборудования на открытом огне
Монтаж и пусконаладочные работы
Тренинг персонала по работе с оборудованием

Нейтральное оборудование
Тепловое оборудование
Мангал на открытом огне
Печь на древесном угле
Коптильня
Посудомоечное оборудование
Холодильное оборудование
Фризер
Барное
Оборудование для удаления жира
Столовая посуда
Столовое и барное стекло
Столовое приборы
Инвентарь для раздачи и приготовления блюд
Кухонный инвентарь
Кондитерский инвентарь
Барный инвентарь