Столовая в АО «Транснефть-Приволга»
Дата реализации проекта: май 2020 г. — декабрь 2020 г.
Реализация проекта
Состав работ
Расчёт производственной мощности
Разработка концепции поточности производства с учетом движения персонала
Технологическое проектирование производства
Эскизное проектирование наполнения линии раздачи
Изготовление эскизов нестандартного оборудования
Изготовление монтажной привязки, авторский надзор
Подбор и согласование оборудования
Монтаж и пусконаладочные работы
Тренинг персонала по работе с оборудованием
Разработка концепции поточности производства с учетом движения персонала
Технологическое проектирование производства
Эскизное проектирование наполнения линии раздачи
Изготовление эскизов нестандартного оборудования
Изготовление монтажной привязки, авторский надзор
Подбор и согласование оборудования
Монтаж и пусконаладочные работы
Тренинг персонала по работе с оборудованием
Состав технологии
Хозяйственные и вспомогательные помещения
Хранение сырья
Овощной цех
Цех подготовки коренных
Мясо-рыбный цех
Хранение полуфабрикатов
Моечная инвентаря
Моечная гостевой посуды
Цех подготовки горячих блюд
Линия раздачи
Склад бара
Раздевалка для персонала
Хранение сырья
Овощной цех
Цех подготовки коренных
Мясо-рыбный цех
Хранение полуфабрикатов
Моечная инвентаря
Моечная гостевой посуды
Цех подготовки горячих блюд
Линия раздачи
Склад бара
Раздевалка для персонала
Сегменты оборудования, посуды и мебели
Нейтральное оборудование
Тепловое оборудование
Посудомоечное оборудование
Холодильное оборудование
Весовое оборудование
Барное оборудование
Оборудование для приготовления напитков
Измельчители отходов
Жирорасщепительные системы
Настольное электромеханическое оборудование
Подбор и поставка мебели в гостевую зону
Тепловое оборудование
Посудомоечное оборудование
Холодильное оборудование
Весовое оборудование
Барное оборудование
Оборудование для приготовления напитков
Измельчители отходов
Жирорасщепительные системы
Настольное электромеханическое оборудование
Подбор и поставка мебели в гостевую зону
Использованные бренды
Irengo
Electrolux
Greese Goblin
Electrolux
Greese Goblin
Ещё проекты
![Столовая для персонала нефтеперерабатывающей компании](https://irengo.ru/wp-content/uploads/2023/12/main_n1.jpg)
Столовая для персонала нефтеперерабатывающей компании
Столовая общей вместимостью 40 посадочных мест