В далеком 1947г. в Италии 🇮🇹Бруно Далла Корте начинает работать инженером в компании по производству кофемашин Cimbali. Вскоре Бруно становится техническим руководителем и одним из разработчиков инновационной системы кофемашины Faema Е61. В этой системе кофемашин впервые была достигнута высокая температурная стабильность групп для приготовления эспрессо.
В 1969г. Бруно разрабатывает теплообменную систему для кофемашин La Cosmo (позднее La Spaziale), которая получает большой успех и широкое признание. Сам Бруно к этому времени становится эталоном надежности, профессионализма и признанным гением инноваций. После того как к компании La Spaziale присоединяется сын Бруно Далла Корте – Паоло, который изобрёл свою первую кофемашину в 12 лет, процесс разработок и внедрение технологий встал на поток.😎
В 2001 г. Паоло Далла Корте вместе с отцом Бруно и сестрой Эльзой основывает свое производство кофемашин и называет его собственной фамилией – Dalla Corte. Неотъемлемой частью логотипа компании становится элегантная подпись Бруно. ✍️
Революционные взгляды и наработки Паоло Далла Корте, находят отражение в создании поистине революционного продукта – кофемашин Evolution. С этого момента все недостатки прошлых систем эспрессо кофемашин были оставлены в прошлом. Идеальный эспрессо стал возможен!☕️
В это же время рождается знаменитый лозунг компании: Dalla Corte — «Proof of Taste!» — «Истинный вкус!».
С 2003 г. Dalla Corte выходит на мировой рынок, а буквально через пять лет оборудование компании начинает продаваться более чем в 40 странах мира.🌐
В 2011 г. компания выпускает на рынок кофемолку – DC ONE, которая обеспечивает контроль температуры молотого кофе.☕️
А в 2015 г. Dalla Corte вновь меняет весь кофейный мир к лучшему. На рынок выходит уникальная кофемашина MINA — пока единственная в мире кофемашина, обеспечивающая точный контроль потока воды и ее давления на кофейную таблетку, ведь вкус кофе на 80% формируется на этапе предсмачивания. 💦
Благодаря флоуметру нового поколения и установленному жиклеру с автоматической калибровкой появилась возможность формировать профиль приготовления эспрессо и повторять его в точности неограниченное количество раз.
Dalla Corte – это отдельная история в мире кофе…🤎
Компания IRENGO сотрудничает с достойными производителями и рекомендует только профессионалов❗️❗️❗️